Si tiene gota, que es una forma de artritis que causa dolor e inflamación repentinos e intensos en las articulaciones, lo que come a menudo puede desencadenar ataques dolorosos. Además del tratamiento adecuado, ser consciente de qué alimentos evitar también puede ser útil para prevenir estos ataques de gota y prevenir daños a largo plazo en las articulaciones afectadas.
¿Cómo se desarrolla la gota?
El ácido úrico se forma como resultado de la descomposición de las purinas por parte del cuerpo, que luego se transporta a los riñones y se elimina a través de la orina. La gota se forma cuando se acumula un exceso de ácido úrico, ya sea por una función renal baja o por una producción alta de ácido úrico.
Síntomas
Los síntomas comunes incluyen dolor repentino e intenso, inflamación, enrojecimiento e irritación. El dolor puede durar varias horas y tiende a volver a la misma zona en unos meses, causando daños en la articulación. Las personas que están en riesgo incluyen hombres, aquellos con problemas renales o aquellos que siguen una dieta deficiente.
Comidas que se deben evitar
Los medicamentos para el dolor y la inflamación, la aplicación de hielo y mantenerse hidratado pueden ayudar a abordar los ataques de gota de manera aguda, pero seguir una dieta baja en purinas es una excelente manera de evitar que ocurran en primer lugar.
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carne roja
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Carne de órganos
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Mariscos, gambas, anchoas, sardinas
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Bebidas azucaradas y dulces, especialmente aquellos que incluyen jarabe de maíz con alto contenido de fructosa.
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Alcohol
Otras formas de reducir el riesgo de ataques de gota incluyen:
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