La ingesta de omega-3 en la mediana edad reduce el riesgo de demencia

Un nuevo estudio de investigación realizado en los EE. UU. sugiere que las personas que tienen niveles más altos de ácidos grasos omega-3 en la sangre durante la mediana edad tienen mejores habilidades de pensamiento que las personas que tienen niveles más bajos de ácidos grasos. Los resultados del estudio también sugieren que la ingesta de omega-3 en la mediana edad está relacionada con una mejor estructura cerebral. La revista científica, Neurologíapublicó los resultados hoy (miércoles 5 de octubre).

¿Qué hicieron los investigadores?

En el estudio participaron más de 2000 personas con una edad promedio de 46 años que no tenían demencia ni accidente cerebrovascular.

Los científicos tomaron muestras de sangre de los voluntarios del estudio y luego midieron los niveles de dos tipos de ácidos grasos.

A los voluntarios también se les realizaron escáneres cerebrales, luego los científicos midieron el volumen (tamaño) de una región de los participantes responsable de la memoria y el pensamiento.

Luego, los investigadores probaron las habilidades cognitivas de los voluntarios en una serie de tareas.

¿Qué encontraron?

Los científicos vieron que las personas que tenían niveles más altos de ácidos grasos omega-3 tenían puntajes más altos en una prueba cognitiva.

Aquellos con niveles más altos también tenían un hipocampo más grande, un área del cerebro que juega un papel importante en la memoria.

¿Qué dijo nuestro experto?

La Dra. Sara Imarisio, jefa de investigación de Alzheimer’s Research UK, dijo:
“Como dice el refrán, ‘Eres lo que comes’, y al igual que otras partes del cuerpo, nuestro cerebro puede verse afectado por la forma en que vivimos nuestras vidas, incluida nuestra dieta. Para comprender más, los investigadores de todo el mundo están analizando aspectos de nuestra dieta para ver si ayudan a mantener la salud de nuestro cerebro. Un grupo de nutrientes que ha sido objeto de un escrutinio minucioso son los ácidos grasos omega-3, que se encuentran comúnmente en el pescado azul.

“En este estudio, los científicos observaron los niveles de ácidos grasos omega-3 en la sangre de personas que no tenían demencia y encontraron que los niveles más altos eran más comunes en aquellos con mejores estructuras cerebrales. Por supuesto, esto no prueba que el alto contenido de omega-3 sea la razón de las diferencias en los escaneos. La investigación sobre omega-3 y la salud del cerebro ha producido resultados mixtos, y aunque este estudio se suma a la base de evidencia, es exploratorio y no concluyente. Y debido a que solo analizó a personas de mediana edad, este estudio solo ofrece una instantánea de la historia completa: no analizó si las personas desarrollaron afecciones como la demencia.

“Lo que sí sabemos es que un cerebro saludable en la mediana edad también es importante para la salud del cerebro en la vejez, y que una dieta saludable en general es importante para reducir el riesgo de demencia. Nuestra investigación ha demostrado que solo un tercio (33 %) de las personas cree que es posible reducir el riesgo de demencia. Sin embargo, hasta el 40% de los casos de demencia podrían evitarse mediante elecciones de salud y estilo de vida en las que podamos influir.

“Además de tener una dieta balanceada, la mejor evidencia actual para mantener su cerebro saludable a medida que envejece, incluye no fumar, mantenerse mental y físicamente activo, solo beber con moderación y mantener la presión arterial y el colesterol bajo control”.

Para obtener más información sobre lo que puede hacer para apoyar la salud de su cerebro, visite https://www.thinkbrainhealth.org/