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Revela exactamente en qué radica la primavera según la medicina china clásico y ciertas recetas espectaculares para hacer.

Dietética China

Como regla establecida, deberíamos consumir alimentos de cada estación para estar en armonía con las leyes de la naturaleza, sin olvidar amoldar la regla establecida a la peculiaridad de cada individuo según su edad, actividad, etcétera.

Con la llegada de los primeros fríos y la sequedad caracteristica de la estación otoñal, es requisito que la dieta asista a alentar la energía protectora. Por este motivo, debe protegerse el intestino abultado con el consumo de verduras y fermentos (prebióticos) para sostener un conveniente equilibrio de la flora bacteriana. Del mismo modo, es conveniente prescindir o reducir los modelos bastante especiados, muy refinados, el azúcar blanco, excitantes como el café, secantes como el alcohol y esos que contengan bastantes añadidos industriales para preservarlos.

Asociaciones al Feng Shui

Elemento Madera Fuego Tierra Metal Agua Dirección Este Sur Centrar Oeste Norte Temporada Primavera Verano Cambio de estaciones (último mes de cada temporada) Otoño Invierno Tiempo Ventós Ardiente Color Verde Amarillo Blanco Negro Forma Cuadrado Angular Cuadrado Redondo Ondulado

Las relaciones generadoras de los cinco elementos son afines a la relación de concepción, gestación, nacimiento y crianza de un hijo o hija y sus progenitores. Las cinco relaciones generadoras son las próximas:

«En todos y cada estación, si observamos pausadamente, hay un predominio de los colores socios al Órgano que Funciona, como es la situacion de los frutos colorados en verano donde se destaca el corazón ( órgano vulnerable en demasía de calor o canícula) o los colores verdes en primavera que benefician al Hígado, el que incrementa su acción enzimática para despertar nuestro cuerpo del sopor de las estaciones invernales.»

Oscar Geninatzi, instructor de Masaje Chi Nei Tsang

En la sabiduría Oriental, hay puntos que se tienen presente en el momento de cocinar (y de comida), que hacen que la cocina verdaderamente se utilice de manera terapéutica, ayudando de esta manera a la buena reputación que tiene la Medicina Clásico China como “Medicina Holística”, o sea, aquella que deja proteger la salud de manera integral o “como un todo que viene dentro”. Desde esta visión, cada gusto y cada color están relacionados con un preciso órgano de nuestro cuerpo, en verdad, en el momento en que realizamos el diagnóstico de un tolerante, tenemos la posibilidad de llegar a preguntar entre otras muchas cosas, si tiene prioridad por un gusto particular; esta herramienta o procedimiento deja garantizar, a veces, la sospecha de que este órgano puede estar perjudicado.

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