Herbácea llamada popularmente como zacate, paja cedrón, limonario o pasto de limón, la planta del té limón mide de 60 a 120 cm de altura. Sus hojas son alargadas como listones y despiden satisfactorio aroma si se estrechan. Las flores están agrupadas en espigas y se doblan como las hojas.
Está que se encuentra en tiempos caluroso, semicálido y temperado. Vive socia en la selva tropical caducifolia, subcaducifolia y perennifolia; matorral xerófilo, bosques espinoso, mesófilo de montaña, de encino y pino. Su nombre científico es Cymbopogon citratus(DC.) Stapf, procede de la familia Gramineae y su nombre común es Zacate Limón.
¿QUÉ ES EL TÉ DE ZACATE Y CUÁLES SON SUS BENEFICIOS?
El té de zacate, asimismo popular como té de limón o sacatillo, pertence a las bebidas mucho más populares merced a los enormes provecho que contribuye a la salud. Hablamos de una planta perenne, que se distingue por tener unas hojas largas y con un fuerte aroma de limón o cítricos. Es originaria de la India, pero hoy en día se genera en diferentes zonas de todo el mundo, primordialmente en tiempos cálidos.
Puedes azucarar el té de zacate de limón con algo de miel natural. (Fotografía: Getty Images)
Rosquillas en miel con zacate de limón
Probablemente siempre y en todo momento has consumido las rosquillas con café, pero no es la única forma de combinarlo, puesto que asimismo conocemos las habituales rosquillas a miel. Pero el chef Espinal dió un giro a esta receta, para ofrecer como resultado las rosquillas en miel con zacate de limón.
¿De qué manera hacerlas?
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Este té puedes hacerlo en el momento en que sientas dolores estomacales, o te realice falta una aceptable noche de sueño, tiene características es un té que calma muchos géneros de mal, combate los gases estomacales y es buen diurético con lo que puedes usarlo para depurar y desintoxicar el organismo, esta planta con su combinación en infusión de té tiene la posibilidad de tener provecho antiinflamatorios y antioxidantes , asimismo es utilizado para calmar síntomas de resfriado y tos.
Té de jengibre con canela
¡Uy! ¿Qué les puedo mencionar de esta combinación de elementos que no sea lo impresionantemente bien que huele la canela, ese aroma tan dulce y exquisito que lo embriaga todo… Y ahora, en infusión, con la combinación del jengibre y un chorrito de limón que le he hecho echado en el final, es sublime. Entre las opciones que mucho más me agrada, la realidad.