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La hierba tomillo es una de mis hierbas favoritas de todas y me gustaría compartir con ustedes sus fantásticos beneficios y usos medicinales, para que puedan incluirla con confianza en el dispensario de su hogar y como primeros auxilios para el dolor de garganta, la voz ronca y la tos. , infecciones virales o fúngicas.

Tomillo (timo vulgaris) es una de las hierbas más cultivadas y se ha utilizado con fines medicinales durante miles de años. Esta hierba clásica de la cocina pertenece a la familia de plantas de la menta, y hay una serie de especies, la mayoría de ellas se utilizan en la cocina. Es una hierba aromática perenne, perenne, de porte bajo, con una raíz leñosa, las partes medicinales son las hojas y las flores.

Más allá de sus aplicaciones culinarias comunes, los herbolarios han utilizado el tomillo para una gran variedad de afecciones, en función de su actividad antimicrobiana, antitusígena (prevención o alivio de la tos), espasmolítica (alivia los espasmos) y antioxidante.

A las abejas les encantan las flores de tomillo y la miel recolectada de las colmenas en el Monte Hymettus cerca de Atenas, Grecia, donde el tomillo crece en abundancia, es famoso por su fino sabor y dulzura.

Uso tradicional y empírico del tomillo

Los beneficios y usos medicinales del tomillo fueron reconocidos y documentados desde el principio por varios profesionales de la medicina.

El tomillo fue utilizado con fines medicinales por Hipócrates (conocido como el padre de la medicina) hace más de 4.000 años y más tarde por el médico griego del siglo I Dioscórides, como tratamiento para los trastornos respiratorios. Los antiguos romanos Virgilio (poeta) y Plinio (científico) mencionaron el tomillo como conservante de la carne.

Fue utilizado como antiséptico durante plagas como la peste bubónica de la Europa del siglo XIV. el renombrado 2Dakota del Norte El médico griego del siglo XX, Galeno, reconoció las propiedades antimicrobianas del tomillo y lo usó en el tratamiento de trastornos musculoesqueléticos, incluidos los trastornos de las articulaciones. Aparentemente, los anatomistas medievales llamaron ‘timo’ a la glándula linfática en el pecho porque les recordaba a una flor de tomillo.

Hasta la Primera Guerra Mundial, el tomillo (y en particular su principal aceite esencial) timol) fue ampliamente utilizado como antiséptico. Si bien el timol ha sido reemplazado en gran medida por antisépticos más potentes en la actualidad, sigue siendo un ingrediente en muchos productos, como enjuagues bucales, incluido Listerine.

Beneficios y usos medicinales del tomillo

Es importante destacar que el tomillo está aprobado por La Comisión Alemana E en el tratamiento de la bronquitis, la tos ferina y la inflamación de las vías respiratorias superiores.

El tomillo tiene muchos beneficios sorprendentes y usos medicinales que incluyen:

  • Acciones antitusivas, expectorantes y antiespasmódicas se consideran las principales propiedades farmacológicas del tomillo.
  • El aceite esencial de tomillo es clave por su actividad antimicrobiana. Los principales componentes antimicrobianos activos en el aceite esencial son timol y carvacrol.
  • Se prefiere la hierba al aceite ya que es más seguro de usar.. El aceite es tóxico y no debe ingerirse y solo debe aplicarse externamente si se diluye en un aceite portador adecuado.
  • Todos los problemas de oído, nariz y garganta. – El té de tomillo con o sin una cucharada de miel cruda es un excelente remedio casero para los resfriados, la congestión nasal, el dolor de garganta y la amigdalitis. El té puede usarse primero para hacer gárgaras y luego tragarse. Vea la receta a continuación.
  • Tos e infecciones bronquiales – el tomillo es un excelente remedio para la tos, produciendo expectoración y reduciendo los espasmos. Es también receta de té de tomillo un remedio eficaz para la dificultad para respirar. El tomillo brinda alivio a todo tipo de tos y congestión en el pecho, y puede brindar un valioso apoyo en asma y tos ferina. A menudo se combina con regaliz y equinácea para apoyar el sistema inmunológico.
  • El tomillo puede ayudar especialmente en casos donde la tos ocurre junto con síntomas espasmódicos. Cuando se ingiere la hierba, el aceite de tomillo se excreta en gran medida a través de los pulmones, donde se producen los efectos terapéuticos antiespasmódicos y antisépticos en el sitio de la enfermedad. El efecto aliviador de espasmos del tomillo en los bronquiolos es particularmente significativo.
  • Con su alto contenido en aceite volátil (principalmente timol), el tomillo se utiliza en dispepsia y digestión lenta.
  • El aceite es una sustancia antiséptica fuerte. lo que explica muchos de los usos del tomillo, como en heridas infectadas (como loción), pero también internamente para infecciones respiratorias y digestivas (como té o extracto de hierbas). El té de tomillo se puede tomar como un tónico general, así como para aliviar la indigestión y el viento.
  • los aceite esencial de tomillo se puede aplicar a infecciones fúngicas de las uñas de los pies. Use 1 gota por uña dos veces al día (precaución: no use aceite sin diluir en otro lugar y no lo tome internamente; consulte las Precauciones a continuación).
  • Las flores secas se han utilizado a menudo de la misma manera que la lavanda, para proteger la ropa de los insectos.
  • El té de tomillo previene y alivia los cólicos menstruales y el dolor menstrual (dismenorrea). Un estudio de 2014 que comparó el uso de tomillo e ibuprofeno para el dolor menstrual sugirió que el tomillo es eficaz para reducir la gravedad del dolor y los espasmos en la dismenorrea primaria. Mi comentario: el tomillo ayuda al dolor menstrual sin efectos secundarios y también tiene un impacto positivo en la respiración y la digestión.
  • El timol también posee antihelmíntico (especialmente para anquilostomas)) y propiedades antiparasitarias.
El tomillo es efectivo para todos. problemas de oído, nariz y garganta; trae alivio a todo tipo de tos y congestión del pecho; puede proporcionar un valioso apoyo en asma y tos ferina, es un remedio para dificultad para respirar y soporte pulmonar general; infecciones fúngicas de las uñas de los pies; y prevenir y aliviar calambres menstruales y dolor menstrual.

usos culinarios

pollo asado al tomillo

El tomillo es una de las cuatro hierbas principales (otras son la salvia, la mejorana y el perejil) que a menudo se usan juntas en una ramito de hierbas aromáticas para condimentar sopas, guisos y estofados. Da a la comida un maravilloso aroma aumentando el apetito y estimulando la digestión.

Me parece que va bien con el cordero: al asar chuletas de cordero, poner sal, pimienta y tomillo picado entre la carne y asar lentamente en el horno.

El tomillo también le da un delicioso sabor al pollo asado. Tengo una receta favorita de pollo asado que me gustaría compartir con ustedes: pollo asado rápido con limón, tomillo y ajo. Compruébalo, ¡es el mejor!

Receta de té de tomillo

Como té, el tomillo es una bebida refrescante que contrarresta las infecciones y tonifica el sistema respiratorio. Como se mencionó anteriormente, es útil en casi cualquier problema que afecte los oídos, la nariz, la garganta y el pecho. Desinfecta las vías respiratorias, alivia la tos y estimula la eliminación de flemas.

El té está hecho de hojas de tomillo, por lo que es mejor prepararlo rápidamente y beberlo muy caliente para obtener el máximo contenido de vitaminas, que se pierde con bastante rapidez.

Las instrucciones generales son tomar una cucharadita de hierba seca (o 1 cucharada de hierba fresca) por cada taza de agua utilizada.

te de tomillo

Para hacer una tetera de tomillo tome lo siguiente:

  • 2 cucharadas de tomillo fresco picado (o 2 cucharaditas de tomillo seco)
  • 1 cucharadita de miel cruda
  • 1 cucharada de jugo de limón

Pon el tomillo en una tetera con un colador. Agregue 1-3 tazas de agua hirviendo y deje reposar, tapado, durante 8-10 minutos. Retire el material vegetal y agregue la miel y el jugo de limón. Beba 2-3 veces al día hasta que se sienta mejor.

Si encuentra este té demasiado fuerte, dilúyalo con agua caliente después de preparar el té. Muchas personas encuentran que la dilución 50/50 es la más apetecible. Pero para fines terapéuticos, una concentración más fuerte inducirá los resultados más deseables.

El té de tomillo ligeramente diluido es útil como hacer gárgaras en la garganta. Siempre que su garganta esté adolorida o irritada, las gárgaras la aliviarán si se hacen 4 o 5 veces a lo largo del día. El té también es útil para profesores, cantantes y otras personas que usan su voz constantemente.

Puede agregar otra hierba o dos si encuentra que el sabor del té de tomillo es demasiado fuerte. Regaliz, rosa mosqueta, rodaja de limón, un trozo de piel de naranja o canela funcionan bien. Un poco de miel cruda mejora enormemente el sabor.

¡Diviértete con tus papilas gustativas! Prueba esto, prueba aquello y encuentra tus propias mezclas para disfrutar.

Precauciones

Como se mencionó, el tomillo tiene muchos beneficios y usos medicinales, sin embargo, como todas las hierbas, debe usarse con respeto y conocimiento.

El aceite de tomillo (timol) es tóxico y debe usarse con mucha precaución. No debe tomarse internamente y solo aplicarse externamente si se diluye en un aceite portador adecuado.

No se recomienda el aceite de tomillo o una mayor ingesta de la hierba. durante el embarazo. No se conocen restricciones durante la lactancia.

En Australia, el tomillo no está clasificado por la Administración de Bienes Terapéuticos (TGA) y está disponible para la venta libremente. El tomillo ha sido reconocido generalmente como seguro (GRAS) por la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA).

¿Conoces otros beneficios y usos medicinales del tomillo? ¡Por favor compártalos en los comentarios a continuación!

Buena salud y bendiciones
Joanna - firma-segoe-line

joanna sochan
Terapeuta de salud holística y estilo de vida
Terapias naturales y de estilo de vida para una salud y bienestar abundantes

Referencias

  • Monografías de la Comisión E – Tomillo http://cms.herbalgram.org/expandedE/Thyme.html
  • Braun L, Cohen M. Hierbas y suplementos naturales: una guía basada en la evidencia, 4.ª ed. Sídney: Churchill Livingstone Elsevier, 2015.
  • Van Den Broucke CO. El valor terapéutico de timo especies. Fitoterapia 1983; 4: 171–174.
  • Van Den Broucke CO, Lernli JA. Investigación farmacológica y química de extractos líquidos de tomillo. Planta Med 1981; 41: 129–135. https://www.thieme-connect.com/products/ejournals/abstract/10.1055/s-2007-971689
  • Mills S., Bone K. Principios y Práctica de la Fitoterapia. Edimburgo: Churchill Livingstone, 2000.
  • Organización Mundial de la Salud. Monografías de la OMS sobre plantas medicinales seleccionadasvol 1. Ginebra: Organización Mundial de la Salud, 1999.
  • Cooperativa Científica Europea de Fitoterapia. Monografías ESCOP. 2ª edición. Exeter, Stuttgart, Nueva York: ESCOP, Georg Thieme Verlag, Thieme Nueva York, 2003.

Recursos adicionales

Descargo de responsabilidad: El material anterior es solo para fines informativos y/o educativos. No debe utilizarse para autodiagnosticarse y no sustituye a un consejo, diagnóstico, tratamiento, prescripción o recomendación médica. Todos los espectadores de este contenido, especialmente aquellos que toman medicamentos recetados o de venta libre, no deben hacer ningún cambio en su régimen de salud o dieta antes de consultar primero a un médico u otro proveedor de salud calificado con cualquier pregunta que puedan tener con respecto a una condición médica o sus circunstancias particulares.

joanna sochan es Terapeuta Natural y fundadora de Naturimedica Holistic Wellcare. Le apasiona ayudar a los clientes a transformar sus vidas al volverse saludables y saludables de forma natural. Joanna tiene más de 12 años de experiencia en la práctica clínica y tiene especial interés en resolver casos complejos, salud intestinal, sensibilidades alimentarias, desequilibrios hormonales, trastornos autoinmunes y pérdida de peso. Ella ayuda a los clientes individualmente (principalmente en línea) en toda Australia y también ofrece programas terapéuticos en línea, cursos electrónicos y libros electrónicos de autoayuda. Ver biografía completa.

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